Fenchel und auch Fenchelsamen sind sehr verbreitet und sehr bekannt. Vom säugling bis hin ins hohe Alter sind die Fenchelsamen gut bekömmlich.
Vor allem durch die Ätherischen Öle hat die Droge schleimlösende, auswurffördernde, krampflösende, blähungswidrige und antibakterielle Eigenschaften. Dadurch ist er vielseitig Einsetzbar und kann bei vielen Krankheiten zu Linderung führen.
Auch die Darreichungsform ist vielseitig vom Tee bis zum Fenchelhonig ist alles vertreten.